Uma investigação recente, publicada na prestigiada revista Phytomedicine Plus, revela que extratos de rooibos, sejam eles fermentados ou não fermentados, possuem propriedades anti-inflamatórias significativas e contribuem para o fortalecimento da função de barreira do intestino.
Cientistas sul-africanos conduziram um estudo aprofundado para compreender como os dois tipos de rooibos impactam as células epiteliais intestinais, especialmente sob condições de inflamação simulada.
Os resultados mostraram que ambos os chás foram eficazes na redução da produção de citocinas pró-inflamatórias, moléculas que intensificam a resposta inflamatória no organismo. Notavelmente, o rooibos fermentado demonstrou uma capacidade mais forte na supressão de genes associados à inflamação. Por outro lado, o rooibos não fermentado revelou-se superior no fortalecimento das junções celulares que compõem a “barreira protetora” da mucosa intestinal, essencial para prevenir a passagem de substâncias nocivas.
Os investigadores atribuem estas diferenças benéficas à composição única de polifenóis em cada variedade de rooibos, onde cada uma contém um conjunto distinto de substâncias bioativas. Assim, esta bebida não só ajuda a diminuir a inflamação, mas também apoia a integridade e a resiliência do intestino contra irritantes.
Os autores do estudo sugerem que estas descobertas são cruciais e podem servir de base para futuras investigações sobre o potencial do rooibos na prevenção e tratamento de doenças inflamatórias intestinais, bem como no desenvolvimento de novos produtos funcionais inovadores à base deste chá.
