Apenas quatro semanas de consumo de pó de leite de camelo enriquecido com probióticos contribuíram para uma redução significativa dos níveis de açúcar no sangue e uma melhoria nos indicadores de colesterol em pacientes com diabetes tipo 2. Estas conclusões encorajadoras foram alcançadas por cientistas chineses, e o seu estudo foi publicado na revista científica Foods.
O estudo envolveu 28 participantes: um grupo recebeu leite de camelo com o probiótico Bifidobacterium animalis, enquanto o outro consumiu leite comum. Após apenas um mês, o primeiro grupo apresentou uma diminuição nos níveis de glicose em jejum, uma melhoria na proporção entre o colesterol “mau” e “bom”, e uma redução nos marcadores inflamatórios no sangue.
Além destas mudanças, os investigadores observaram melhorias na função muscular e alterações positivas na microbiota intestinal, com um aumento notável de bifidobactérias benéficas. Estas mudanças podem desempenhar um papel crucial no controlo do metabolismo e na diminuição dos riscos de complicações associadas à diabetes.
Embora o estudo tenha sido de pequena escala, os autores acreditam que o leite de camelo com probiótico pode tornar-se um componente promissor para o suporte dietético de pessoas com diabetes.
Anteriormente, já se tinha descoberto que o leite de camelo é capaz de reduzir a gravidade da asma alérgica causada por ácaros do pó.
