Descobertas científicas recentes indicam que a manga, apesar do seu teor de açúcar, pode desempenhar um papel surpreendente na prevenção e controlo da diabetes.
Novas evidências científicas sugerem que a manga, apesar da sua doçura natural, pode desempenhar um papel positivo na luta contra a diabetes. De acordo com um estudo clínico de longo prazo, publicado na revista Foods, o consumo diário de uma manga fresca melhorou significativamente o controlo dos níveis de glicose no sangue, aumentou a sensibilidade à insulina e reduziu a quantidade de tecido adiposo em pessoas com pré-diabetes.
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Durante o experimento, dois grupos de voluntários receberam produtos diferentes: um grupo consumiu manga diariamente (contendo aproximadamente 32 gramas de açúcar), enquanto o outro ingeriu uma barra de baixo teor de açúcar (cerca de 11 gramas de açúcar). Após seis meses, o grupo que consumiu manga demonstrou os melhores resultados: os participantes mostraram uma redução nas flutuações dos níveis de açúcar no sangue e uma melhoria geral da saúde metabólica.
Os investigadores enfatizam que não é apenas o teor total de açúcar que é importante, mas sim a composição e as propriedades complexas do próprio produto. A manga é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, que compensam a doçura e proporcionam efeitos benéficos adicionais ao organismo. Assim, frutas inteiras, ao contrário de produtos processados com açúcares adicionados, podem contribuir para a manutenção da saúde metabólica e servir como um meio eficaz de prevenção da diabetes.
Vale também a pena notar que, anteriormente, foi estabelecido que o consumo de duas kiwis douradas por dia contribui para a melhoria do humor e a redução dos níveis de stress em indivíduos com deficiência de vitamina C.
