A taurina, um aminoácido presente em alimentos como carne bovina, peixe e frango, oferece ação antioxidante e anti-inflamatória, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico, a saúde ocular e a prevenção do envelhecimento precoce.
Por ser um aminoácido não essencial, o corpo produz taurina naturalmente, principalmente no fígado, coração, cérebro e músculos, não sendo obrigatório seu consumo na dieta para o funcionamento normal do organismo.
Contudo, a suplementação com taurina pode ser benéfica para aprimorar o desempenho físico ou auxiliar no controle da pressão alta, por exemplo. Suplementos de taurina estão disponíveis em cápsulas ou em pó em lojas de suplementos e farmácias.
Para que serve a taurina
O consumo de taurina pode trazer os seguintes benefícios:
1. Prevenção do envelhecimento precoce
Com seu efeito antioxidante, a taurina protege as células da pele contra os radicais livres, retardando o surgimento de rugas e flacidez e, assim, combatendo o envelhecimento precoce.
2. Aprimoramento do desempenho físico
A taurina melhora o desempenho físico ao aumentar a oxigenação, facilitar a contração muscular e reduzir a fadiga, o que eleva a resistência física e auxilia no ganho de massa muscular.
3. Controle da hipertensão
A taurina auxilia no controle da pressão alta por inibir a angiotensina II, um grupo de aminoácidos que causa retenção de líquidos e eleva a pressão arterial. Além disso, suas propriedades vasodilatadoras facilitam a circulação sanguínea, prevenindo a hipertensão.
4. Redução de colesterol e triglicerídeos
A taurina contribui para a produção de sais biliares, essenciais para a digestão e absorção de gorduras, e facilita a eliminação de colesterol pelas fezes, reduzindo seus níveis no sangue. Seu efeito antioxidante também previne a oxidação de células de gordura, equilibrando triglicerídeos e colesterol, o que diminui o risco de aterosclerose, infarto e AVC.
5. Auxílio no controle do diabetes
A taurina melhora a ação da insulina, hormônio responsável por regular os níveis de glicose no sangue, auxiliando no controle do diabetes. Sua função antioxidante também aprimora a função do pâncreas, órgão produtor de insulina, promovendo o equilíbrio hormonal e a absorção de glicose.
6. Tratamento e prevenção de doenças oculares
Presente em boas quantidades nos olhos, a suplementação com taurina tem demonstrado efeitos positivos no tratamento de doenças degenerativas oculares. Seu efeito antioxidante protege as células da retina, auxiliando na prevenção e tratamento de condições como retinopatia diabética e glaucoma, que podem levar à cegueira.
7. Fortalecimento do fígado
Com ação antioxidante, a taurina fortalece o fígado, auxiliando na eliminação de toxinas e metais pesados, como o mercúrio, desintoxicando o organismo. Ela também protege o fígado contra danos causados por radicais livres e pelo uso prolongado de certos medicamentos.
8. Contribuição na prevenção do câncer
A taurina combate os radicais livres, que em excesso podem danificar células saudáveis e favorecer o surgimento de câncer. Sua ação anti-inflamatória fortalece o sistema imunológico, podendo auxiliar na prevenção de alguns tipos de câncer. Contudo, mais estudos são necessários para confirmar esses benefícios.
Alimentos ricos em taurina
A quantidade de taurina por 100g de alimento é apresentada na tabela abaixo:
Para obter os benefícios da taurina, é essencial manter uma dieta equilibrada e variada, além de praticar atividades físicas regularmente.
Quantidade recomendada
Como o corpo produz taurina, não há uma recomendação diária específica de ingestão. No entanto, uma dieta variada e saudável, que inclua carne bovina, frango, laticínios, peixes e frutos do mar, garante o aporte natural desse aminoácido.
Quando tomar suplementos de taurina
Suplementos de taurina podem ser indicados como coadjuvantes no tratamento de doenças cardiovasculares, problemas hepáticos ou para otimizar o desempenho em treinos. A dosagem usual varia de 0,5 a 3 gramas por dia, podendo ser consumida pela manhã ou à tarde.
Para melhorar o desempenho físico, o suplemento pode ser tomado de 10 minutos a 2 horas antes do treino. É fundamental o acompanhamento de um médico ou nutricionista para determinar a dosagem adequada e avaliar a necessidade de suplementação.
Possíveis efeitos colaterais
Embora considerado seguro, o consumo excessivo de suplementos de taurina pode gerar efeitos colaterais como dor de cabeça, diarreia ou desconforto estomacal.
Quem não pode usar
Pessoas com problemas renais, crianças, gestantes e lactantes não devem fazer uso de suplementos de taurina. Indivíduos que utilizam medicamentos devem consultar um médico antes de iniciar a suplementação, pois a taurina pode interferir na eficácia de alguns fármacos.
